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Lomito magro importado de 8 oz, cocinado al punto perfecto.
Acompañado de un crocante cremoso de queso, elaborado con chile jalapeño, puerro, cebolla, sal y pimienta. Se complementa con fresca lechuga bañada en aderezo cítrico y un delicado toque de mantequilla trufada. Acompañalo con una copa de vino Malbec.
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